Ubicado en el Centro Comercial Ciudad Tamanaco, el diseño aborda el desafío de optimizar presupuesto y plazos mediante la conservación de la infraestructura y paredes preexistentes. Este condicionante técnico priorizó el diseño del mobiliario y la iluminación como recursos principales para definir la identidad del local y asegurar una ejecución eficiente.

El programa se organiza en dos áreas vinculadas por un pasillo-galería. El sector de servicio se define por una caja de luz de policarbonato en doble altura que jerarquiza el punto de venta y la estación de postres. En la zona de exhibición, un volumen central de módulos de madera OSB apilados genera un recorrido dinámico basado en una retícula de llenos y vacíos. La materialidad combina madera cruda, metal gris plomo y concreto visto, ocultando las instalaciones bajo un techo técnico negro. La iluminación se estratifica mediante luz difusa en servicios, luminarias industriales en circulaciones y sistemas LED integrados en estanterías para destacar el producto.